Assalamualaikum & Selamat
Sejahtera..
Cik Vita tak pernah tampal resepi
di blog kesayangan Cik Vita ni kan?? Kali ni nak tampal jugak lah. Resepi ayam
goreng berempah. Haaa. Siapa tau ayam goreng berempah makan dengan apa??
Kalau tanya Cik Vita, terus daku
menjawab sedap makan dengan nasi kukus. Ye tak? Campur dengan tempe goreng,
memang tak pandang belakang dah. Hehe.
![]() |
Sumber : Google |
Bukan apa, dah seminggu Cik Vita
termimpi-mimpi ayam goreng berempah ni. Waktu zaman study di UKM dulu, selalu
pergi pasar malam seksyen 16, mesti akan beli nasi kukus bersama ayam goreng
berempah dengan tempe goreng. Memang sedap sangat.
Bila dah teringat tu, Cik Vita
pun teringin nak buat, selongkar buku-buku resepi terjumpa satu resepi yang
memikat hatiku. Jadi, jom ikut resepi dulu. Sebab Cik Vita pun nak buat esok mengikut
resepi ini. Kenapa nak buat esok?? Sebab Cik Vita nak perap ayam selama
semalaman, biar bahan perapan diserap
sebaiknya di dalam isi-isi ayam.
Misi Menjadi Realiti
Untuk mencapai misi ayam goreng berempah.. mestilah ada bahan-bahannya kan? Jadi jom tengok dulu apa bahan-bahannya..
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam [potong ikut suka]
- 2 sudu besar serbuk kari daging
- 2 sudu besar serbuk cili
- ½ cawan tepung goreng serbaguna
- 2 sudu besar air asam jawa
- ½ sudu makan serbuk kunyit
- 1 sudu kecil gula
- Garam secukupnya
- 2 tangkai daun kari
Bahan-bahan Kisar
- 1 labu bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 8-10 batang serai
- 1 sudu besar biji ketumbar
Cara-caranya
- Satukan kesemua bahan dan gaulkan sebati
- Perapan 2 hingga 3 jam ataupun semalaman
- Sediakan minyak yang banyak untuk menggoreng supaya ayam terendam dengan baik. Apabila minyak sudah cukup panas, gorenglah ayam hingga masak keemasan.
Selamat mencuba!.
Khasiat Ayam
![]() |
Ayam Boleh dimasak dengan pelbagai resepi |
Daging ayam paling tinggi
mengandung protein, vitamin, dan mineral dan
rendah lemak serta kolesterol. Tahukah Anda bahwa ayam adalah menu yang
paling banyak gemari, sehingga tak aneh jika lebih dari 90% restoran di seluruh
dunia menyajikan ayam. Dalam budaya kita sendiripun, ayam selalu hadir dalam
menu-menu masakan tradisional, baik untuk selamatan dan menu hidangan rumah
tangga.
Daging ayam adalah sumber protein
tinggi, yang sangat diperlukan untuk sejumlah fungsi penting dalam tubuh.
Protein juga penting untuk mempertahankan kepadatan tulang dan mencegah
osteoporosis. Selain kaya protein, ayam juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
Tetapi, ingin diingatkan bahawa,
belilah ayam kampung atau ayam organik. Kerana ayam yang berada di
pasaran sekarang, kebanyakannya telah disuntik. Bahan tersebut ialah sejenis
antibiotik yang mempunyai kesan karsinogenik (penyebab barah) dan boleh
merosakkan sistem saraf pusat. Nitrofuran, merupakan sejenis drug yang amat bahaya yang digunakan
untuk mengawal penyakit yang menyerang ayam ternakan.
Oleh itu Cik Vita nak ajak anda sihat bersama Basic H Shaklee. Basic H ialah pencuci biodegradable dan tidak bertoksik
yang pertama dikeluarkan oleh Shaklee pada 1960.. Haa. cuba kira dah berapa
lama??
![]() |
Pencuci Serbaguna |
Adakah anda tahu??
Basic H ini boleh rendam :-
- Sayur-sayuran
- Ayam,daging dan ikan
- Cuci makanan seperti mee basah dan koey teow
- Cuci bahan berminyak
- Cuci hasil contengan tangan kreatif anak-anak
- Cuci botol susu anak-anak
- Kurangkan panas badan akibat demam
- Pelbagai kegunaan lain
Basic H ini memang wajib ada disetiap rumah. Sekarang ini, memang banyak bahan pencuci sebaguna tetapi ia mengandungi bahan toksin yang boleh meresap ke dalam badan melalui kulit atau sistem pernafasan. Bahan pelarut sistetik ini boleh mengganggu keseimbangan hormon.
Namun, Basic H Shaklee ttidak mempunyai bahan-bahan kimia tersebut sebab ia diekstrak dari bahan semulajadi iaitu daripada kelapa dan jagung. Jadi, ia selamat untuk digunakan untuk seisi keluarga.
Anda Mungkin Berminat Untuk Mengetahui :-
=====================================================
Pengedar Shaklee Sik, Batu Lima, Jeniang, Kedah
Serta Seluruh Malaysia
"Saya Pengedar
Shaklee terbaik anda"
[1164063]
Hubungi Cik Vita sekarang
;
SMS / WhatsApp :
0199609708
FB : Fisha Hasan
Page : Cik Vitamin
KONSULTASI PERCUMA
UNTUK PELANGGAN CIK VITA
21 comments
Click here for commentsNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
ReplySedapnya. Ayam goreng mmg all-time favorite
ReplySedapnye ayam goreng berempah..ayam goreng berempah mmg favourite..tp sllu beli jer..boleh la wat sndiri lak..
ReplyNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
ReplyAyam goreng berempah makan dengan nasi kosong pun dah cukup.
ReplySedapnya ayam berempah ni terutamanya kerak-keraknye tu..
ReplyNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
ReplyAyam gorenggg sedapnya! Part tight paling saya suka.
ReplyNo more live link in this page
Replysaya memang suka makan ayam..boleh cuba resepi ni lepas ni..tq sharing
ReplyNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
ReplyNo more live link in this page
Replysedapnya ayam goreng berempah,,kalau ct dulu zaman belajar kat perlis...teringat nasi ganja..hahha..apa ke pelik sangat nama nasi tu
..tapi memang sedap..sebab nasi dan ayam dia berempah..
Replyyummy... sedapnya yam goreng berempah tu
Replyjemput join > http://buatwanita.blogspot.com/2014/10/segmen-buatwanitablogspotcom-mencari.html
Wow.. kalau makan dengan nasi lemak nih, terangkat.. sekarang dah tak takut makan lemak2 sikit ni coz ada yang membantu flush out semula lelemak tu.. hehehe..
ReplySangat suka ayam goreng.... lepas makan berlemak,telan omega tuk hapuskan kolestrol
ReplyKongsi apa yang anda rasa ^^
jangan malu malu, kita kawan kan :) ConversionConversion EmoticonEmoticon