Assalamualaikum & selamat sejahtera. Ramai di antara kita,
rakyat Malaysia khususnya lebih cenderung untuk menikmati sarapan seperti nasi
lemak, roti canai dan kuih muih yang rata-rata berkalori tinggi.
Tak salah
untuk makan, tetapi, kalau setiap hari sarapan dengan nasi lemak, maka jangan
ditanya kenapa berat badan bertambah. Ye tak?? Hehe.. jadi, kali ini
saya nak kongsikan kepada anda tentang tips sarapan yang paling 'simple' untuk
anda kekal langsing berseri dengan semangkuk bijirin.
Satu kajian telah dijalankan di Amerika
Syarikat yang mana mereka mendapati kanak-kanak yang mengambil bijirin sedia
dimakan mempunyai badan yang sihat dan normal manakala hampir separuh daripada
kanak-kanak yang tidak mengambil bijirin pula memiliki berat badan yang
berlebihan ataupun obesiti.
Kalau kanak-kanak pun ada obesiti, orang dewasa ni lagi lah ramai kan. Macam mana obesiti ni?. Perut buncit, anda mengundang pelbagai penyakit dan sebagainya. Jadi satu hal pulak nak cari cara kempiskan perut pulak kan.
So, better berhati-hati dari sekarang dari anda disahkan obesiti.
Masalah obesiti yang teruk |
Sebelum itu, saya nak tunjukkan keratan akhbar yang menyatakan bahawa rakyat Malaysia kini berada di tahap bahaya, di mana tahap obesiti di negara kita berada di tahap tertinggii di Asean. Jadi, jom berubah ke arah kehidupan yang lebih sihat.
Keratan akhbar Utusan Malaysia, 15 Nov 2015 |
Kenapa Perlu Memilih Bijirin?
Bijirin ni sebenarnya sangat ideal digunakan
oleh mereka yang sedang berdiet. Kandungan yang terdapat di dalam di dalam
bijirin menepati kandungan kalori yang diperlukan oleh tubuh. Hanya dengan
semangkuk bijirin sudah membantu anda untuk kenyang.
Semangkuk bijirin boleh membantu proses kurus |
Tetapi, bijirin yang perlu dipilih perlulah
berasaskan bijirin penuh. Mesti pening kan nak pilih bijirin yang lengkap,
kerana banyak bijirin yang mempunyai kandungan gula yang tinggi yang mana ada
melebihi separuh dari keperluan gula dalam tubuh untuk sehari.
Kalau salah memilih bijirin yang mengandungi
kandungan gula yang tinggi, silap-silap boleh mengundang kepada penyakit
diabetes, tekanan darah tinggi atau kandungan kolestrol yang tinggi pula.
Jadi langkah yang paling penting sebelum
membeli bijirin ialah dengan membaca label makanan dan bandingkan bijirin mana
yang mengandungi kandungan gula yang lebih rendah iaitu kurang dari 5 gram gula
setiap hidangan.
Tapi berbeza pula kalau anda mengambil
bijirin yang mengandungi buahan kering seperti kismis, blackcurrant, aprikot
yang sememangnya mengandungi kandungan gula yang tinggi kerana kandungan
gulanya merupakan gula semulajadi. Gula tersebut adalah bagus untuk tubuh anda.
Tetapi awas bagi pesakit kencing manis,
kerana bijirin yang mempunyai gula tambahan sangat berbahaya untuk anda.
Bagi sesiapa yang nak diet, pengambilan
bijirin tidak mempunyai had-had yang tertentu, boleh dimakan pada bila-bila
masa tetapi hendaklah mengikut sukatan yang telah ditetapkan. Jadi, rajinlah
baca label pada kotak bijirin anda. Biasanya anggaran setiap hidangan adalah
sebanyak 30 gram.
Wajib baca label makanan untuk pemilihan makanan |
Untuk mendapatkan bijirin yang rendah
kandungan gula sebagai bahan perasa, anda juga boleh mebuat sendiri bijirin
canpuran anda seperti muesli. Ia tersangatlah jimat dan sangat baik untuk kesihatan
anda.
Tips Memilih Bijirin
- Hadkan
pengambilan gula – pilih kurang dari 5 gram gula setiap hidangan
- Tingkatkan
pengambilan serat – untuk rasa kenyang yang berpanjangan, pilih
sekurang-kurangnya 3 gram serat setiap hidangan. Ini membantu proses
penghadaman anda, membantu menurunkan paras kolestrol dalam darah,
membantu pengawalan gula dalam darah dan mengurangkan risiko memdapat
penyakit kronik seperti penyakit jantung.
- Jangan
lupa membaca ramuan pada label makanan. Ramuan pertama seharusnya sejenis
bijirin penuh [tepung gandum penuh, oat, barli, jagung dan sebagainya]
- Fokus
pada kandungan protien. Sekurang-kurangnya 5 gram protien setiap hidangan.
Protien dapat membantu merasa kenyang dan membantu mengelak makan secara
berlebihan. Nanti saya akan kongsikan bagaimana nak buat muesli sendiri di
rumah anda. Senang dan pantas!.
Untuk lagi pantas, anda boleh minum minuman protien yang mana mempunyai 14 gram protien dalam setiap hidangan. Ia cukup untuk membantu perut anda kenyang sehingga tengah hari. maka, secara tidak langsung akan menghalang anda mengambil snek ringan yang sangat tinggi kandungan kalorinya.
minuman protien ini juga bertindak dengan melepaskan kandungan gula secara perlahan-lahan ke dalam badan, maka anda tidak perlu lagi risau tentang kandungan gula akibat pengambilan minuman protien ini.
- Saiz
hidangan [sukatan] adalah sangat penting. Baca label makanan anda. Elakkan
menuang terus bijirin daripada kotak bijirin. Mulakan diet anda dengan
menimbang bijirin sebagai satu hidangan. Amat digalakkan untuk menambah
kacang [badam, gajus, tanah, pecan, macadamia] dan buah seperti hirisan
pisang dan beri untuk memnerikan lebih khasiat dan lebih
mengenyangkan.
Selain itu, saya nasihatkan supaya jangan dilupakan sedikit senaman ringkas walaupun anda bekerja. Kerana, senaman di pejabat masih boleh dilakukan tau. So, jangan beralasan anda sibuk dan tidak mempunyai masa untuk senaman. hehe..
Selamat Mencuba!.
4 comments
Click here for commentsbagus tips nih. terima kasih info tersebut. ^____^
Replysemoga bermanfaat..jangan tak apply ye.. hehe
Replybijirin ni memang MJ suka dari dulu hingga sekarang, terutama dulu tergilakan cornflakes makan dengan susu fuhhhhhh
Replycara yang paling senang sebenarnya ialah berhenti makan sebelum kenyang.bukan isi selagi boleh
Replyhttp://kucenmaster.blogspot.com/
Kongsi apa yang anda rasa ^^
jangan malu malu, kita kawan kan :) ConversionConversion EmoticonEmoticon